Bienvenue à
La Scala
Les connaisseurs vous le diront, il y a restaurant italien et restaurant italien. La Scala fait partie de la catégorie des excellents italiens qui savent faire une cuisine épatante.
Le restaurant est installé depuis avril 1992 au cœur d’Aubel. Le cadre est rustique, agréable et spacieux. Les couleurs sont chaudes. Au rez-de-Chaussée, l’établissement peut accueillir 50 personnes. L’étage lui permet d’installer 24 clients confortablement.
En été, une vaste terrasse peut accueillir jusqu’à 40 couverts.
La Carte
Chers Clients, le restaurant sera fermé du 14/04/2025 au 22/04/2025 Inclus.
Merci pour votre compréhension.
Entrées froides
Planche antipasti ( min 2 cvts) assortiment de charcuteries et fromages. 20.00
Assiette de bruschetta (min 2cvts) 6 pièces 16,00
Carpaccio de boeuf 14,50
Entrées chaudes
Assiette de la mer ( min 2 cvts), calamars, vongoles, scampis, gambas, langoustines, moules. 28,00
Fondus de parmesan maison 12,00 euros
Croquettes de crevettes artisanales 16.00 €
Calamari fritti 18,50
Sauté de vongole et Cozze ( moules et palourdes ) 18,50
Pizzas cuisson au feu de bois
Pizza Arrabiata (tomate, mozzarella, merguez, gorgonzola, origan) 13.00
Pizza Aubergines (tomate, mozarella, jambon, aubergines, copeaux de parmesan) 13.00
Pizza Bolognese (tomate, mozzarella, bolognese, parmesan, origan) 11.50
Pizza Bruschetta (toamte, mozzarella, dés de tomates fraîches, basilic et jambon de parme) 15.00
PIzza Calzone (pizza fermée tomate, mozzarella, jambon & champ) 11.50
Pizza Capriccosa (tomate, mozzarella, champ, origan) 12.00
Pizza Campagnola (tomate, mozzarella, pancetta, fromage fumé, courgettes, tomates cerises) 15.00
Pizza Carretiera (tomate, mozzarella, salami, oignons, olives, courgettes, origan) 13.50
Pizza Contadina (tomate, mozzarella, cahmp, artich, courgettes, olives, auber, oignons, origan) 13.50
Pizza Diavola (tomate, mozzarella, salami, champ, origan) 13.00
Pizza Dora (tomate, mozzarella, jambon, champ, oeuf dur, merguez, courgettes, origan) 13.50
Pizza du chef (tomate, mozzarella, champ, jambon, anchois, artich,, thon, olives) 14.50
Pizza Enzo (tomate, mozzarella, merguez, oignons, poivrons, aubergines, origan) 13.50
Pizza Fantasia (tomate, mozzarella, jambon,, champ) 12.00
Pizza fruits de mer (tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan) 16.00
Pizza Hawai (tomate, mozzarella, jambon, ananas) 12.50
Pizza Inverno (tomate, mozzarella, salami, poivrons, origan) 13.50
Pizza Irlandaise (tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons crus, origan) 15.00
Pizza La Scala (assortiment de saveur + tomate mozzarella) 16.00
Pizza Margherita ( tomate, mozzarella, origan) 11.00
Pizza Marinara (tomate, mozzarella, thon, ail, olives, origan) 14.00
Pizza Napolitaine (tomate, mozzarrella, anchois, câpres, olives, origan) 14.00
Pizza du patron (tomate, mozzarella, jambon) 12.00
Pizza Paysanne (tomate, mozzarella, jambon, oignons frits, origan) 12.50
Pizza poivrons (tomate, mozzarella, poivrons, origan) 12.50
Pizza 4 fromages (tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan, origan) 13.50
Pizza 4saisons (tomate, mozzarella, jambon, artich, champ, oeuf dur, olives, origan) 14.00
Pïzza San Daniele (tomate, mozzarella, tomates fraîches, mozzarella fraîche, jambon de Parme, roquuette, copeaux de parmesan) 16.00
Pizza Sole mio (tomate, mozzarella, jambon, oeuf mollet) 12.50
Pizza Végétarienne (tomate,, mozzarella, champ, artich, oignons frits, poivrons, origan) 13.50
Pizza enfants : moins € 1.50 du prix affiché
(réservé aux enfants de moins de 12 ans)
Suppléments
Ail € 0.50
Fruit de mer et anchois € 2.50
Jambon de parme 2,50
Burrata et Bufala 4,00
Autres ingédients € 1.00
Pâtes
Tagliatelles royale en papillote ( vongoles, calamars, moules, langoustine) 24,50
Tagliatelles aux scampis et gambas(scampis décortiqués, sauce crème tomate & persil) 22,00
Spaghetti alle vongole 22,00
Penne ortolana (sauce tomate, basilic, courgettes, aubergines, champ) 16,00 €
Tris di Pasta (2cvt min) 32,00
Cannelloni viande 14,00
lasagne bolognese 14,00
Rigatoni du chef (sauce tomate, jambon, 4 fromages gratiné) 15,00 €
Rigatoni 4 fromages et jambon 14,00 €
Spaghetti bolognese 14,00 €
Ravioles à la truffe ( tomates, champignons, roquette, huile de truffe ) 20,00€
Pappardelle mare e monti ( gambas et crème de courgettes) 22,00
Pappardelle lido ( thon, câpres, olives, tomates séchées ) 22,00
Risotto aux fruits de mer 24,50
Poissons
Espadon à la sicilienne ( câpres, tomates cerises, oignons rouges, olives, origan) 28,50
Accompagnements : Frites, pâtes, pommes de terre au four, croquettes,
Supplément accompagnement € 2.50 par personne.
Viandes
Ossobuco ( jarret de veau, sauce tomate aux légumes ) 28.50
Tagliata di Manzo ( émincés de bœuf, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique) 35,00
Filet pur grillé ( 280gr) 32,00
Nos escalopes
Escalope milanese (escalope tout simplement panée) 22,50
Escalope alla parmiggiana ( aubergines, sauce tomate basilic et parmesan) 26,00
Accompagnements : Frites, pâtes, pommes de terre au four, croquettes, .
Sauces: Champignons crème, poivre crème, pizzaiola 4,00
Photos
© La Scala – RestoFactory
TVA: BE0459 866 508